Советы аюрведы на осень

Советы аюрведы на осень.

По своим качествам осень – сухая, лёгкая, холодная, ветреная, неровная и пустая (с деревьев опадают листья). Эти сезонные особенности вызывают нарушения самочувствия у людей вата-конституции.

У них появляется зябкость, раздражительность, беспокойный сон, обостряются болезни пищеварения, суставов, появляются частые простуды. Они страдают от недостатка солнца и тепла, подвержены осенней депрессии. Чтобы избежать этих неприятностей, полезно внести изменения в питание, режим дня, образ жизни. В питании должны преобладать тёплые, влажные блюда с добавлением согревающих специй.
         1. Утром до завтрака всем полезен имбирный чай — на стакан горячей (тёплой) воды добавьте ¼ ч.л. сухого имбиря, ломтик лимона, пейте с мёдом (1-2 ч.л.).
Людям вата-конституции больше подходит чай из свежего имбиря – на 0,5 кипятка добавьте корень имбиря размером с ноготь, дайте настояться. Такой напиток согревает, тонизирует, активизирует обмен веществ. На завтрак лучший вариант – тёплая каша (овсяная, рисовая, пшеничная) с добавлением сливочного или растительного масла, ягод, мёда.

          2. На обед густые супы, суп-пюре, мясные и рыбные блюда со специями (кумин, карри, куркума).

          3. Ужин обязательно должен быть тёплым – овощные рагу, блюда из мяса, молочные продукты в виде запеканок. Салаты из сырых овощей лучше ограничить или хотя бы «согревать» их горячими специями (имбирь, куркума).

Вечером перед душем полезно нанести тёплое растительное масло (лучше кунжутное) на живот, стопы, область шеи и оставить на 15-20 минут. Эта процедура согревает, снимает мышечное напряжение и хорошо расслабляет. Перед сном хорошо выпить чашку тёплого молока, можно добавить в него по щепотке имбиря, кардамона, куркумы, мускатного ореха. Эти специи помогают перевариванию молока и расслаблению и облегчают засыпание.

Вечером лучше избегать активных занятий (фитнес, пробежки) и длительного сидения у телевизора и компьютера.
Более подробные рекомендации и индивидуальные советы по питанию можно получить на консультации.